બર્ગર ખૂબ જ ટૂંક સમયમાં નાશ પામી શકાય તેવા ઉત્પાદનોમાં છે. આજે અમે તમને બર્ગર વિશે એવી માહિતી આપવા જઈ રહ્યા છીએ જેના પર તમે ભાગ્યે જ વિશ્વાસ કરશો. તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે અમેરિકામાં પાંચ વર્ષમાં એક પણ બર્ગર ખરાબ થયો નથી.
બર્ગરનો આ કિસ્સો અમેરિકાના વોશિંગ્ટન ડીસીથી સામે આવ્યો છે. અહીં એક મહિલાને અલમારીમાંથી પાંચ વર્ષ જૂનું મેકડોનાલ્ડનું બર્ગર મળ્યું છે. તમને આશ્ચર્ય થશે કે આ બર્ગર ન તો બગડ્યું છે કે ન તો સડેલું છે અને ન તો તેનો રંગ બદલાયો છે.
અહેવાલો અનુસાર, અલમારીમાં બર્ગર રાખનાર મેગન કોન્ડ્રેએ જણાવ્યું કે ક્રિસમસના તહેવાર માટે અલમારી સાફ કરતી વખતે તેને પાંચ વર્ષ પહેલાનું બર્ગર બોક્સમાં રાખવામાં આવ્યું હતું. આ બર્ગર સલામત હતું. બર્ગર જોકે સૂકું હતું. આ બર્ગર મહિલાએ વર્ષ 2017માં ખરીદ્યું હતું. આ અંગે મેકડોનાલ્ડ્સે માહિતી આપી હતી કે જો બર્ગરને ભેજવાળી જગ્યાએ ન રાખવામાં આવે તો તેમાં ફંગસ કે બેક્ટેરિયા વધી શકે નહીં. જો કે તે સુકાઈ જાય છે.
5 વર્ષ પછી બર્ગરનું શું થાય છે : ફાસ્ટ ફૂડની અસરમાં બર્ગર કોને પસંદ નથી? જો ભૂખ તરત જ નાબૂદ કરવી હોય તો આનાથી સારો વિકલ્પ બીજો કોઈ નથી. વિચારો, જો આ બર્ગરને ઘણાં વર્ષો સુધી રાખવામાં આવે તો તેનું શું થશે? જો તમને લાગતું હોય કે તે સડી જશે અથવા તેનો દેખાવ બગડશે (5 વર્ષ પછી બર્ગર પરફેક્ટ કન્ડિશનમાં રહે છે) તો મારો વિશ્વાસ કરો તમે બિલકુલ ખોટા છો.
મિરરના રિપોર્ટ અનુસાર, અમેરિકાના વોશિંગ્ટન ડીસીમાં રહેતી એક મહિલાને 5 વર્ષ પછી તેના કબાટમાંથી મેકડોનાલ્ડનું બર્ગર મળ્યું. જ્યારે મહિલાએ તેના પર ખરીદીની તારીખ જોઈ અને બર્ગરની હાલત જોઈ તો તે દંગ રહી ગઈ. મહિલાએ તે જ સમયે નક્કી કર્યું કે તે ક્યારેય મેકડોનાલ્ડ્સ બર્ગર નહીં ખાય.
5 વર્ષ પછી પણ આ બર્ગર- મહિલાનું નામ મેગન કોન્ડ્રે છે અને તેને આ બર્ગર ક્રિસમસની સફાઈ દરમિયાન તેની કારના પાછળના ભાગેથી મળી આવ્યું હતું, જે તેણે પછીથી ખાઈ જશે તેવું વિચારીને કોઈક સમયે રાખ્યું હતું. મેગને આ બર્ગર વર્ષ 2017માં ખરીદ્યું હતું, જે પેકેટ પર તારીખ લખેલી હતી.
આશ્ચર્યની વાત એ છે કે મેગને જે ચીઝ બર્ગર ખરીદ્યું હતું તે જ હતું. ન તો તેમાંથી સડવાની ગંધ આવી રહી હતી કે ન તો બર્ગર ક્યાંયથી બગડ્યો હતો. બર્ગરમાં વસ્તુ પણ ખરાબ ન લાગી. 5 વર્ષમાં બર્ગરમાં એક માત્ર ફેરફાર થયો હતો તે હતો તેનું સૂકવવું અને સખત થઈ જવું. બર્ગરના બન પથ્થર જેવા સખત થઈ ગયા હતા, જે ફેંકવાથી કાચ તૂટી જશે.
બર્ગર કેમ ખરાબ ન થયું?- મેગનનું બર્ગર બહારથી બગડ્યું નહોતું કારણ કે બર્ગર બગડવાની પહેલી શરત છે ભેજ. જ્યાં બર્ગર રાખવામાં આવ્યો હતો, ત્યાં કોઈ ફૂગ કે બેક્ટેરિયા ઉગી શકતા ન હતા. આ જ કારણ છે કે બર્ગર દેખાવમાં સરખું જ રહ્યું, માત્ર તે સુકાઈ ગયું અને સખત થઈ ગયું. કોઈપણ વસ્તુમાં બેક્ટેરિયા અથવા ફૂગના વિકાસ માટે ભેજ સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. જો ભેજ ન હોય તો વસ્તુ સડે નહીં પણ સુકાઈ જશે.
બર્ગર એ કટ બન અથવા બ્રેડની અંદર ઘણી બધી વસ્તુઓ ભરીને તૈયાર કરવામાં આવતો ખોરાક છે. તે સામાન્ય રીતે ગ્રાઉન્ડ બીફ, ચીઝ, લેટીસ, ટામેટા, ડુંગળી, અથાણું, બેકન અથવા મરચું (બર્ગરના ઘટકો) ની પૅટી સાથે પીરસવામાં આવે છે. તે “કેચઅપ, મસ્ટર્ડ, મેયોનેઝ અને સોસ” જેવા મસાલા સાથે ગ્રાહકો સુધી પહોંચે છે. ચીઝ ટોપિંગ સાથે પીરસવામાં આવતા બર્ગરને ચીઝબર્ગર કહેવામાં આવે છે.
બર્ગર શબ્દનો ઉપયોગ મીટ પૅટી માટે પણ થઈ શકે છે. બર્ગરને માંસના પ્રકાર અથવા માંસના વિકલ્પ પ્રમાણે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જેમ કે બીફ બર્ગર, તુર્કી બર્ગર, બાઇસન બર્ગર, પોર્ટોબેલો બર્ગર અથવા વેગી બર્ગર. ઑસ્ટ્રેલિયા અને ન્યુઝીલેન્ડમાં, બન પર ચિકન બ્રેસ્ટના ટુકડાને ચિકન બર્ગર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે,
જે સામાન્ય રીતે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં બર્ગર તરીકે ગણવામાં આવતું નથી, અમેરિકનો તેને ચિકન સેન્ડવીચ કહે છે, પરંતુ ઓસ્ટ્રેલિયનો અને ન્યુઝીલેન્ડના લોકો તેનો ઉલ્લેખ કરે છે. સેન્ડવિચ. સ્લાઇસેસ બ્રેડનો ઉપયોગ કરે છે, તેથી તેઓ તેને સેન્ડવિચ (બર્ગર અને સેન્ડવિચ) કહેતા નથી.
બર્ગર સામાન્ય રીતે ફાસ્ટ-ફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સ, ડીનર અને હાઈ-એન્ડ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં વેચાય છે. બર્ગરની ઘણી આંતરરાષ્ટ્રીય અને પ્રાદેશિક જાતો છે (બર્ગર માટે રેસ્ટોરન્ટ્સ). તે એક સદી કરતાં વધુ સમયથી ખોરાક તરીકે પીરસવામાં આવે છે, પરંતુ તે ક્યારે ઉદ્ભવ્યું તે સ્પષ્ટ નથી.
હેના ગ્લાસના લોકપ્રિય પુસ્તક ધ આર્ટ ઓફ કૂકરી મેડ પ્લેઈન એન્ડ ઈઝીમાં 1758માં હેમ્બર્ગ સોસેજની રેસીપીનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો હતો. હેમ્બર્ગમાં 1869માં અથવા તે પહેલાંના સમયમાં “રંડસ્ટક વોર્મ” (બર્ગરનો ઇતિહાસ) નામથી આવો જ નાસ્તો પણ લોકપ્રિય હતો.
Disclaimers- matters given in this article is totally based on media reports, astrology beliefs and Ayurveda principles.. therefore in certain cases it may not be apply for all.. viewers have to see this with their own intellectuals and knowledge..
ચેતવણી- ઉપરના આર્ટિકલના તમામ પ્રસારણ અને માલિકી હક “પેજ એડમીન”ને છે.. તેથી આર્ટિકલ કે તેનો કોઈ ભાગ મંજૂરી વગર કોપી કરવો એ ફેસબુક કન્ટેન્ટ ગાઈડલાઈનના કોપીરાઈટ એક્ટ મુજબ ગુનો બને છે.. જો ક્યાંય કોઈ એવું કરતા ધ્યાનમાં આવશે તો કાયદેસરની કાર્યવાહી કરવામાં આવશે.