આમ ભારતમાં ઘણા સદાવ્રત અને મંદિરોમાં ભોજન મફત પ્રસાદ તરીકે આપવામાં આવે છે. પરંતુ આજે અમે તમને એવા જ કેટલાક પ્રસાદ ઘરો એટલે કે રસોડા વિશે જણાવીશું જ્યાં લાખો લોકો દરરોજ મફતમાં ભોજન કરે છે.ભારતમાં આવા 5 મોટા રસોડા છે જ્યાં તમે મફતમાં ભોજનનો આનંદ માણી શકો છો.
તે માત્ર મફત ભોજન નથી પરંતુ તે એક અર્પણ છે, જો તમે ક્યારેય આ સ્થળોની મુલાકાત લેવા જાઓ છો,તેથી તમારા માટે આ સ્થાનો પર તમારા ભોજનની વ્યવસ્થા કરવી વધુ સારું રહેશે અને રેસ્ટોરન્ટમાં વધુ ચૂકવણી ન કરો અને ખાઓ, કારણ કે આ સ્થાનો પર તૈયાર કરવામાં આવેલો ખોરાક પ્રસાદ તરીકે આપવામાં આવતો હોવાથી તેનો સ્વાદ અલગ હોય છે.
આપણા શાસ્ત્રોમાં લખેલું છે કે ભૂખથી ભૂખને નાબૂદ કરવી એ માનવતાની સેવાનો સૌથી મોટો માર્ગ છે અને આને ધ્યાનમાં રાખીને, દેશના ઘણા ધાર્મિક સ્થળો આ સામાજિક કલ્યાણના કાર્યને પૂર્ણ કરવા માટે હંમેશા પૂરતા પ્રયાસો કરે છે.
અક્ષય પાત્ર એ ઇસ્કોન ફાઉન્ડેશનની બિન-લાભકારી સંસ્થા છે. તેનું મેગા કિચન હુબલીમાં આવેલું છે. તેની પાસે 5 કલાકથી ઓછા સમયમાં ઓછામાં ઓછા 150,000 લોકો માટે ખોરાક રાંધવા માટે સ્વચાલિત સિસ્ટમ છે. તેનો મુખ્ય સ્ત્રોત ચેરિટી છે,
જે ગ્રામીણ શાળાઓમાં વંચિત બાળકોને મધ્યાહન ભોજન પૂરું પાડે છે. તેમને પ્રસાદ તરીકે લંચ અને ડિનર માટે મફત ભોજન આપવામાં આવે છે. સાંજની આરતી અને મંદિરનું વાતાવરણ તમને એક અલગ જ દુનિયામાં લઈ જાય છે.
અમૃતસરનું સુવર્ણ મંદિર ઘણા કારણોસર પ્રખ્યાત છે અને અહીં યોજાતો લંગર (ભંડારો) તેનું એક કારણ છે. મંદિરના લોકો દરરોજ 100,000 લોકોની ખાદ્ય જરૂરિયાતો પૂરી કરવા અને સમગ્ર સમુદાય અને સમાજને મદદ કરવાની તીવ્ર ઇચ્છા ધરાવે છે.
અમૃતસરનું આ મેગ કિચન દુનિયાભરમાં પ્રખ્યાત છે. અહીં દૂર દૂરથી લોકો પ્રસાદ લેવા આવે છે. અને મોટી સંખ્યામાં લોકો પણ અહીં સેવા આપે છે. મંદિરમાં દરરોજ 2 લાખ રોટલી અને 1.5 ટન દાળ પીરસવામાં આવે છે.
આ ઉપરાંત દરરોજ 7,000 કિલો ઘઉંનો લોટ, 1,200 કિલો ચોખા, 1,300 કિલો દાળ અને 500 કિલો ઘીનો ઉપયોગ થાય છે. કોઈપણ વ્યક્તિ અહીં આવીને કોઈપણ દિવસે આખા દિવસનું ભોજન લઈ શકે છે.
7.5 એકરમાં ફેલાયેલું, સાઈ બાબા મંદિર ટ્રસ્ટ એશિયાના સૌથી મોટા મહેલોમાંથી એક છે. લગભગ 5,500 લોકોની બેઠક ક્ષમતા ધરાવતો ડાઇનિંગ હોલ છે, જે દરરોજ 100,000 થી વધુ ભક્તોને ભોજન પૂરું પાડી શકે છે.
શ્રી સાંઈ બાબા સંસ્થાન ટ્રસ્ટ શિરડી જતા તીર્થયાત્રીઓને ભોજન આપવા માટે સરેરાશ રૂ. 190 મિલિયનનો ખર્ચ કરે છે.ઉડુપી શહેરમાં સ્થિત ધર્મથલા મંજુનાથ મંદિર ભગવાન શિવને સમર્પિત છે. મંદિર દક્ષિણ ભારતની મુલાકાતે આવતા મોટી સંખ્યામાં ભક્તોને પૂરી પાડે છે અને છેલ્લી 21 પેઢીઓથી એક જ પરિવાર દ્વારા સંપૂર્ણ રીતે ચલાવવામાં આવે છે,
મંદિરના અન્નદાનમ રસોડામાં ઓછામાં ઓછા 70 ક્વિન્ટલ ચોખા અને 15 ક્વિન્ટલ શાકભાજી તૈયાર કરવામાં આવે છે. અને રોજના 2000 નારિયેળ પણ વપરાય છે. તેના વિશાળ હોલમાં એક સમયે લગભગ 2500 લોકો બેસી શકે છે.આ મંદિરનું રસોડું ઘણું મોટું છે, જેમાં દરરોજ લગભગ 25,000 લોકો સેવા આપે છે.
મંદિરે 50,000 ભક્તોમાં ‘મહાપ્રસાદ’ વહેંચવાનું લક્ષ્ય પણ જાળવી રાખ્યું છે જે 600-700 છે. ભોજન સમારંભ રસોઈયા દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે. માટીના વાસણોમાં ખોરાક રાંધવામાં આવે છે. સ્થાનિક દંતકથાઓ અનુસાર, દેવી લક્ષ્મી પોતે મંદિરના રસોડામાં ભોજન રાંધે છે અને બાકીના બધા તેને મદદ કરે છે. આ મંદિર ભક્તો માટે ખૂબ જ ધાર્મિક મહત્વ ધરાવે છે અને ઘણા લોકો અહીં પ્રસાદ લેવાનું પસંદ કરે છે.
Disclaimers- matters given in this article is totally based on media reports, astrology beliefs and Ayurveda principles.. therefore in certain cases it may not be apply for all.. viewers have to see this with their own intellectuals and knowledge..
ચેતવણી- ઉપરના આર્ટિકલના તમામ પ્રસારણ અને માલિકી હક “પેજ એડમીન”ને છે.. તેથી આર્ટિકલ કે તેનો કોઈ ભાગ મંજૂરી વગર કોપી કરવો એ ફેસબુક કન્ટેન્ટ ગાઈડલાઈનના કોપીરાઈટ એક્ટ મુજબ ગુનો બને છે.. જો ક્યાંય કોઈ એવું કરતા ધ્યાનમાં આવશે તો કાયદેસરની કાર્યવાહી કરવામાં આવશે
